Плов с гузками индейки
Нежная, сочная и питательная индейка считается диетическим продуктом из-за высокого содержания белка, низкой жирности и калорийности.
ИнгредиентМорковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
лук репчатый лук репчатый ИнгредиентНадземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.
ИнгредиентЭти плоды выглядят как маленькие рубины, и напоминают вытянутые зернышки граната, с такой же большой белой косточкой внутри.
ИнгредиентЗира широко применяется в кулинарии. Она входит в состав карри, а так же является обязательным ингредиентом хумуса.
Ингредиент Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Ингредиент Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. растительное масло масло растительное ИнгредиентРастительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.
ИнгредиентВода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.
фотоотчеты к рецепту 0
Добавить фотографию Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда Добавить фотографиюПошаговый рецепт с фото
На весь экран # шаг 1/2Гузки нарезать, обжарить на масле, поперчить. Добавить нарезанный лук. Жарить до изменения цвета. Прибавить морковь. Также обжаривать до изменения цвета на умеренном огне. Добавить зиру и барбарис. Слоем уложить промытый рис. Разровнять. Добавить воду. Не мешать. Довести до кипения. Посолить. Убавить огонь до минимума и под крышкой готовить до упаривания с поверхности воды. Головку чеснока очистить от верхнего слоя шелухи. Целиком воткнуть в центр плова. Под крышкой довести до готовности.