Рыбный суп из консервов - 28 домашних вкусных рецептов приготовления
Рыбный суп из консервов можно отнести к наиболее простым в приготовлении первым блюдам, которые к тому же еще и готовятся очень быстро. С большинством рецептов справится даже новичок в кулинарии, так что можно выбирать практически любой. Читай дальше.
Быстрый фильтр Поиск по категории "Рыбный суп из консервов"- Уха
- Яйца с тунцом консервированным
- Пирог с рыбными консервами
- Салат из рыбных консервов
- Картошка с рыбными консервами
- Салат с горбушей консервированной
- Суп из скумбрии
- Суп из сайры
- Салат с рыбными консервами без сыра
- Салат с рыбными консервами без картошки
- Супы быстро и вкусно
- Суп в мультиварке
- С рисом
- С картошкой
- Из консервированной сайры
- Из консервированной сайры
- Суп в мультиварке
- С рисом
- С картошкой
- Супы быстро и вкусно
Как приготовить суп из рыбных консервов: лучшие рецепты с фото
Для приготовления рыбного супа из консервов, домашних или покупных, последние подходят почти все. То есть это могут быть: тунец, сайра, килька, сельдь, горбуша и так далее, в масле, собственном соку или томатном соусе. Из баночек мы вынимаем только рыбу, а всю жидкость и подливку отдаем, к примеру, коту (он точно будет доволен)).
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах суп из рыбных консервов: ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100гМорковь331.30.16.9Картошка8020.418.1Лук репчатый411.4010.4Рис3446.70.778.9Горбуша консервированная13620.95.80Одной стандартной баночки в районе 240-300 граммов хватит на солидную кастрюлю супа объемом в 2-3 литра. Исходя из того, что рыбу в суп мы добавляем уже готовую, делать это нужно уже к концу варки, когда все составляющие сварились. Также аккуратно следим за объемом соли, поскольку рыбка может быть и чересчур соленой. За основу для супа берут обычную воду.
В остальном технология приготовления супа из рыбы в консервах такая же, как в любом другом рецепте первого блюда. Очередность добавления продуктов будет описана для каждого конкретного случая, но она тоже примерно одинакова. Сначала варим картофель до полу- или полной готовности. Затем кладем рис/вермишель/макароны/гречку/перловку. После того, как все сварится, перекладываем со сковороды поджарку из лука и моркови.
Поджарка может быть заменена рубленым луком и тертой морковью, которые добавляют сырыми. Уже после этого этапа в кастрюлю идет рыба. Ее, как было сказано, вынуть из банки, дать стечь лишнему маслу или другой жидкости. И размять на тарелке вилкой. Либо разделить ею же консервы на более мелкие кусочки. Можно убрать хребты при желании. Готовый суп заправить свежей зеленью. Соль и специи добавляются в процессе. Специи лучше отдают свой аромат, если их жарить с луком.
Пять самых низкокалорийных рецептов рыбного супа из консервов: Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователейСуп из рыбных консервов сайра55 мин 23+121Суп с сайрой и рисом40 мин 25+79Классический рыбный суп из консервов горбуши30 мин 29+1Суп из тунца консервированного40 мин 29+63Уха из сайры консервированной с рисом1 ч 30+40Такой рыбный суп из консервов хорош не только в горячем, но и в холодном виде - за счет отсутствия животных жиров вроде свиного или говяжьего. В нем не появляется застывших кусочков жира. К тому же он подходит для постного стола, в случаях, когда разрешено есть рыбу. Ну и самый главный плюс - суп варится ровно столько, сколько варится картошка и крупа.