Торт без выпечки Битое стекло с желе и печеньем

Цветной и веселый, легко поднимет настроение в любой день! Торт без выпечки Битое стекло с желе и печеньем – нежный и невероятно вкусный десерт на основе сметаны. Выглядит он настолько эффектно, что даже есть жалко. Он украсит стол для любого праздника, например, детского, новогоднего, пасхального.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Почему желатин плохо застывает, как избежать неприятных желатиновых комочков в блюде, а также все секреты и тонкости приготовления читайте в статье о желатине.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Приготовила торт Битое стекло с крекерами по этому рецепту для семьи, вкус обалденный! Разноцветное желе нужно готовить с чуть-чуть меньшим количеством воды, тогда оно будет прямо плотными кубиками, не будет растекаться в готовом тортике. Крекер подходит любой, у меня был с маком. Он в меру "разбух" в тортике, мак придал дополнительный вкус. Хорошая сметана, качественный желатин - у меня тортик был готов к употреблению через пол дня! Отличный рецепт, нам очень понравился. Будет у меня теперь в фаворитах в десертах!

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Очень вкусно получилось , делал в первые понравилось всем домашним))

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Необычно, вкусно, сытно и без духовки)))

Идеально для тех, кто учится готовить, и для тех, кто любит сладкое)

Оба моих племянника очень любят желе, поэтому я решила порадовать их необычной подачей желанных желеек))

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Если племянники любят желе, значит, десерт им обязательно понравится. Удачный получился!

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Я часто делаю похожий торт, только не с желе, а с фруктами и ягодами и иногда пеку бисквит вместо печенья. В ход идет все: клубника, черная смородина, персики, киви. В общем, большое поле для фантазии. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту, выглядит очень красиво.

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Безумно люблю разного рода желешечки. Поэтому этот тортик, занял достойнейшее место в моей кулинарной книге. Пробовала также вместо желе, брать мармеладки. Не менее вкусненько. Ранее готовила исключительно с бисквитиком, теперь попробую и с печеньем. Согласна фруктики, просто прекрасно подходят для такого чудо-торта.

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Помню этот тортик еще с детства - на каждый праздник когда-то готовили)) Обрадую своих домашних вкусняшкой, приготовлю на завтра и фото покажу)))

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Вкусный тортик получился! Правда, готовить его лучше в два захода - разноцветное желе заранее сделать, чтобы успело застыть. Делала по рецепту шаг за шагом. Пока размачивался желатин, как раз успела замешать желе. Сметану минут за 5 взбила блендером, и в результате пришлось её отправить в холодильник следом за желе. А уже на следующий день доделала. Перемешивать все - дел на 5 минут, главное заранее подготовить полуфабрикаты))

В следующий раз желе приготовлю утром, чтобы вечером уже готовое нарезать и замешать тортик.

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Бисквит пеку в мультиварке когда есть время ( особенно летом в жару), он отлично хранится в холодильнике ( и по технологии он должен после выпечки дозревать еще сутки), желе готовлю вечером - до утра застынет в холодильнике. За день до торжества нарезаю бисквит на кусочки, пропитываю его ( на ДР пропитывала вишневой настойкой на коньяке). А сметанную заливку готовлю так чтобы ее заливать сразу в уже в подготовленную форму, в которой уже выложены кусочки желе и бисквита. Отправляю в холодильник. К торжеству торт готов!

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Я тоже люблю этот тортик.Он хорош тем, что всякий раз можно использовать разные ягоды и фрукты, делать различные прослойки.Есть место для фантазии.

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Ну там даже особой фантазии не нужно, главное чтобы наполнители были ярких и разных цветов

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Этот тортик получается вкуснее и нежнее если заменить печенье на кусочки бисквита.

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Пеку бисквит, даю ему остыть, режу кубики 1,5 на 1,5 см, поливаю ягодной настойкой. Собираю торт.

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Рецепт понравился,спасибо автору.Обязательно приготовлю,но пожалуй,крекеры заменю домашней выпечкой. Автору ,спасибо!

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Как же мне нравится этот торт, уже тыщу раз его делала в разных интерпретациях - и с печеньем вперемешку, и на бисквитовой "подушке", с ягодами и без них - всегда получалось потрясающе! Милада, спасибо большое за рецепт и девочкам за вкусные советы-комменты - у всех у вас отличные идеи - всё получалось очень вкусно! Ну а это что успела как-то запечатлеть -->>

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Единственное,что не нравится это название.Аппетит пропадает.Назовите его к примеру мозаика или калейдоскоп.

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Давно присматривалась к этому торту, но все время казалось, что очень хлопотно его делать. Наконец-то решилась. Первый раз делала с кусочками бисквита, вкусно получилось, но не то, что ожидала. Потом по совету коллеги с работы сделала с маковым мелким крекером, семья была в восторге, просили повторить. Так что остановились пока на варианте с маковым хрустиками. Спасибо большое Вам за рецепт, вдохновили и по пропорциям все нормально получается

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Мои сладкоежки от этого десерта без ума, это чудо-рецепт вкусного тортика! Торт без выпечки Битое стекло с желе и печеньем идеально подходит для детских праздников: он очень красочный, яркий, веселый. Его можно украшать, как душе угодно. Я, к примеру, люблю покупать небольшие фигурные мармеладки и ими выкладывать верхний корж.