Замороженные пельмени на сковороде жареные

Безумно вкусные, бюджетные, быстрый ужин! Замороженные пельмени, жареные на сковороде, разнообразят ваш привычный рацион. Уже не новость, что такой полуфабрикат как пельмени можно не только быстро сварить, но и пожарить, не размораживая. В результате получается интересное и вкусное блюдо.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Пельмени для этого рецепта можно взять готовые магазинные, а лучше сделать самостоятельно. Самые вкусные рецепты домашних пельменей смотри здесь.

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Готовые пельмени можно обжарить в омлете. Интересно и вкусно получается!

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Просто обожаю жаренные пельмени, это вкуснее всех ресторанных блюд))) Поэтому решила я себе мини праздник устроить и пожарить магазинных пельмешек (сто лет их не ела)) Способ, описанный в этом рецепте мне понравился. Пожарила, потушила, снова пожарила и уже через минут 15 наслаждалась любимыми пельменями. Дополнила сырным соусом и домашним кетчупом. Блюдо быстрое в приготовлении, сытное и очень вкусное. Сыну-студенту тоже досталась порция. Такого восторга в его глазах давно не видела) Иногда можно побаловать себя, но в следующий раз сама налеплю пельмени, заморожу и буду жарить иногда)

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

С ужином заморачиваться не хотелось, выручил рецепт - замороженные пельмени на сковороде жареные. Замороженные пельмени обжарила в течении нескольких минут на сильном огне до золотистости, далее добавила специи: соль и молотый черный перец и добавила полстакана воды. Пельмени накрыла крышкой и протушила в течении 10 минут, пока лишняя влага не испарится. Жареные на сковороде пельмешки получились вкусными и сочными! Пельмени подавала на ужин с гарниром - легким овощным салатом.

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Специально зарегистрировалась на сайте что бы оставить комментарий именно на этом рецепте, спасибо, очень вкусные угольки с одной стороны и сырые пельмени с другой

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Добрый день! Благодарю вас за обратную связь. Сожалею, что пельмени получились не такими, как вы ожидали. Действительно, ключом к успеху является правильная температура и время приготовления. Я рекомендую попробовать готовить пельмени на среднем огне, регулярно переворачивая их. Если у вас есть другие предложения или вопросы, я с радостью помогу вам. Также советую почитать статьи про то, как подобрать сковороду для разных блюд и как выбрать растительное масло для жарки. Кроме этого предлагаю ознакомиться со статьей Как готовить блюда по чужим рецептам, в которой описано, как удачно адаптировать под себя любой рецепт.

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Специально зарегистрировался на сайте, что бы оставить комментарий. Очень вкусные пельмени, спасибо за отличный ужин.

Зная толщину своей сковороды, подумал что 2-3 минут будет достаточно для получения золотистой корки, проконтролировал процесс и получил идеальный результат.

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Спасибо вам огромное за такой приятный отзыв! 🙏 Я очень рада, что мой рецепт помог вам приготовить отличный ужин, который порадовал своим вкусом. Вы молодец, что учли особенности своей сковороды и так внимательно подошли к процессу приготовления.

Приятного аппетита и новых кулинарных успехов! 😊🍴✨

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Спасибо за рецепт! Зная свою плиту, жарила на слабом огне. Постоянно перемешивала пельмени, чтобы не подгорели и корочка золотилась. Единственное, с чем не смогла справиться, так это с брызгающимся маслом. С оладьями как-то помирились после пары раз, когда загоралась плита Теперь как-то с пельменями надо совладать, потому что однозначно буду жарить их ещё

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Добрый день! Ох, как я вас понимаю! 😅 Когда масло начинает «танцевать» на сковороде, это всегда испытание для нервов! Но главное, что пельмени понравились, и это отличный результат! Я тоже сталкивалась с брызгами масла, и знаю, как бывает сложно справиться с этим на кухне.

Вот несколько советов: можно накрывать сковороду крышкой на первые несколько минут жарки, чтобы масло не расплескивалось. Крышка также поможет сохранить тепло и сделать корочку более равномерной. Также можно использовать сковороду с высокими бортиками — это уменьшит количество брызг, а еще добавит удобства при перемешивании. Если масло сильно брызгает, попробуйте слегка уменьшить огонь. Это поможет пельменям прожариться аккуратно и без лишних капель масла.

А для следующего раза — я вам точно советую попробовать жарить пельмени немного подольше на медленном огне, чтобы корочка была не только золотистой, но и хрустящей по бокам. На слабом огне пельмени прогреются и внутри, и снаружи!

В любом случае, здорово, что вы нашли свой способ, а ваши пельмени наверняка были вкусными! Спасибо за отзыв и не останавливайтесь на достигнутом, жарьте пельмени снова и снова — с каждым разом всё будет всё проще!