Заморозка болгарского перца на зиму по домашнему
Витамины летних даров - круглый год. Нет ничего проще! Заморозка болгарского перца на зиму по домашнему поможет любой хозяйке делать ароматные рагу, сочную пиццу, а еще - фаршированный перец в любой сезон. Это очень удобно!
Заморозка болгарского перца на зиму по домашнему Смотри видеоСостав / ингредиенты
чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: Белки 14 % 1 г Жиры 0 % 0 г Углеводы 86 % 6 г ГИ: 100 / 0 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 5 мин PT5M Шаг 1: Шаг 2:Совет. Если в вашем морозильнике мало места, а вы хотите заморозить побольше перца для фарширования, то не кладите его в пакет, а партиями заморозьте на доске или тарелке. Потом разморозьте - перцы станут мягкими, и вы сможете приплюснуть их и сложить пополам в плоские заготовки, не поломав овощи. Так их поместится больше.
Это отличный способ заготовки болгарского перца на зиму, который можно легко и просто сделать в сезон продажи этих овощей и наслаждаться ими потом в течение холодного времени года.
Болгарский перец выбирайте ярких цветов, они придадут блюдам красивые яркие нотки не только вкуса, но и цвета.
Можно заморозить сладкий перец в отдельных пакетах по цветам, а можно смешать перец, например зеленого, красного и желтого цветов и заморозить их в одном пакете. Такие заготовки будут выигрышно смотреться в любом блюде.
Очень удобно на упаковках с домашней заморозкой сделать этикетки, где указать, что заморожено и когда (пишите карандашом, так как чернила из ручки могут потечь). Так вы наверняка будете знать срок хранения и без труда отыщите в полной морозилке то, что нужно.
Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Пожаловаться / сообщить об ошибке