«Выпала из реальности»: кондитер из Ярославля покорила Константина Ивлева своим десертом
Кондитер из Ярославля 27-летняя Полина Тихомирова приняла участие в шоу шеф-повара Константина Ивлева «Молодые ножи» (16+) на телеканале «Пятница!». Выпуск с ее участием вышел 28 мая.
«Люблю дарить эмоции»
Полина работает кондитером в одном из ресторанов Ярославля. Специализируется на русской, итальянской, французской и черноморской кухнях.
«Я люблю дарить людям эмоции и любовь через свою еду. Мой девиз „Кто ищет, тот всегда найдет свой рецепт“», — рассказала ярославна в начале программы.
Полина Тихомирова любит дарить эмоции через еду
Шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница», выпуск от 28 мая 2025 года
Соперниками Полины стали пять поваров из разных регионов страны.
«Молодые ножи» — это кулинарное шоу известного шефа Константина Ивлева. Он ищет молодых и талантливых поваров по всей России от 16 до 30 лет, чтобы сделать из них новых звезд «Мишлен». Звезда «Мишлен» в ресторанах — это престижная награда, которая присуждается заведениям за высокие стандарты в приготовлении пищи. Её присваивает французский гастрономический гид Michelin Guide. Рестораны могут получить от одной до трех звезд «Мишлен».
«Лука мало, бульона нет»
По правилам шоу, на первом этапе участникам надо было надеть на глаза непроницаемую повязку и угадать на вкус одно из блюд традиционной кухни регионов России. Полине достался один из гастрономических символов Татарстана — эчпочмаки (пирожки треугольной формы с мясом или птицей, картошкой и луком). Но Полина блюдо не угадала.
Эчпочмаки оказались не сильной стороной кулинарного мастерства ярославны
Шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница», выпуск от 28 мая 2025 года
На втором этапе надо было уже приготовить это изделие. Ярославский кондитер почти полностью повторила рецепт за исключением того, что не залила в пирожок бульон.
«Лука мало, бульона нет. Меня терзают смутные сомнения, но при этом спасибо за работу», — оценил эчпочмаки Полины Константин Ивлев.
В пирожках Полины не оказалось бульона
Шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница», выпуск от 28 мая 2025 года
Пирожное, приготовленное горелкой
Ярославна прошла в следующий тур, где надо было приготовить любое блюдо с помощью горелки.
«Меня осенило! Безе а-ля Анна Павлова! Я же кондитер!» — рассказала Полина
Шеф Ивлев старался немного помочь участникам
Шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница», выпуск от 28 мая 2025 года
Небольшие недочеты шеф Ивлев в блюде Полины заметил, но, еще даже не попробовав изделия других участников, заявил, что пропускает ярославну в финал.
«Я выпала из реальности. Круто, горжусь собой!», — прокомментировала успех Полина.
Этот десерт стал для Полины билетом в финал
Шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница», выпуск от 28 мая 2025 года
Саша Стоун оценил
В финале Полине и ее сопернику пришлось готовить блюдо, которое не менее, чем на 50%, состоит из маринованных или соленых огурцов.
Полина приготовила азу по-татарски. Правда, огурцов там оказалось меньше, чем половина. В итоге победа досталась ее сопернику.
А вот звездному гостю — блогеру Саше Стоуну, который оценивал блюда финалистов вместе с Константином Ивлевым, азу Полины понравилось.
Блогер Саша Стоун поблагодарил Полину за азу
Шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница», выпуск от 28 мая 2025 года
Напомним, недавно повар и экс-кандидат в депутаты Госдумы из Ярославля 31-летний Владимир Карпов принял участие в шоу «Битва шефов» (16+), но быстро вылетел.
корреспондент Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter 29 мая, 20:21 Лещенкова, у тебя есть телевизор? Чудо то какое 29 мая, 22:11 Ярославцы- все красавцы! «Цены меня шокировали». Мама первоклашки рассказала, в какую сумму обошлась подготовка к школе Александра Осипова «Наше Брагино на минималках»: ярославна честно рассказала, что ее удивило в Самарской области Мария Остроумова Автор мнения «Доступная роскошь»: как россиянка путешествовала по Дубаю в несезон Яна Латухина «Выглядит актом мазохизма». Автожурналист — о причинах неудач Lada Iskra Артем Краснов«Свидания по часу, между ними перерывы». Фитнес-тренер выработала правила для знакомств в интернете — так она нашла мужа
Ника Фирсова Рекомендуем «Я хочу здесь жить, а не плавать в болоте»: как Немецкий поселок тонет на глазах у властей Не знаете, куда деть ягоды с дачи? Архангелогородка поделилась рецептом пирога с крыжовником Волосы не выдержали нагрузки: Волочкова осталась с проплешинами «Я убежден, что моя мама жива». Сын застрявшей в горах альпинистки призвал продолжить ее спасение «Прорыдаемся в плечо друг другу и работаем дальше». История воронежского волонтера «ЛизаАлерт»Попутные перевозки из любого города РФ
Дизельные генераторы электростанции
Междугородние грузоперевозки на заказ и в попутном направлении
«Цены меня шокировали». Мама первоклашки рассказала, в какую сумму обошлась подготовка к школе Александра Осипова «Наше Брагино на минималках»: ярославна честно рассказала, что ее удивило в Самарской области Мария Остроумова Автор мнения «Доступная роскошь»: как россиянка путешествовала по Дубаю в несезон Яна Латухина «Выглядит актом мазохизма». Автожурналист — о причинах неудач Lada Iskra Артем Краснов«Свидания по часу, между ними перерывы». Фитнес-тренер выработала правила для знакомств в интернете — так она нашла мужа
Ника Фирсова Рекомендуем «Я хочу здесь жить, а не плавать в болоте»: как Немецкий поселок тонет на глазах у властей Не знаете, куда деть ягоды с дачи? Архангелогородка поделилась рецептом пирога с крыжовником Волосы не выдержали нагрузки: Волочкова осталась с проплешинами «Я убежден, что моя мама жива». Сын застрявшей в горах альпинистки призвал продолжить ее спасение «Прорыдаемся в плечо друг другу и работаем дальше». История воронежского волонтера «ЛизаАлерт»Попутные перевозки из любого города РФ
Дизельные генераторы электростанции
Междугородние грузоперевозки на заказ и в попутном направлении
- Подписаться на новости
- Сообщить новость
- Рубрики
- Реклама на сайте
- О компании
- Наши награды
- Наши вакансии
- Техподдержка
- Все города сети
- Реклама на сайте
- О компании
- Наши награды
- Наши вакансии
- Техподдержка
- Архангельск
- Барнаул
- Владивосток
- Волгоград
- Воронеж
- Екатеринбург
- Ижевск
- Иркутск
- Казань
- Краснодар
- Красноярск
- Кузбасс
- Курган
- Магнитогорск
- Москва
- Мурманск
- Нижний Новгород
- Новосибирск
- Омск
- Оренбург
- Пермь
- Ростов-на-Дону
- Рязань
- Самара
- Санкт-Петербург
- Саратов
- Сочи
- Ставрополь
- Тольятти
- Томск
- Тула
- Тюмень
- Ульяновск
- Уфа
- ХМАО — Югра
- Челябинск
- Чита
- Якутск
- Ярославль
- Великий Новгород
- Вологда
- Киров
- Липецк
- Салехард
- Стерлитамак
- Тамбов
Сетевое издание «76.ру» (18+) Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77– 84715 от 06.02.2023 г. Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью "ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ" Главный редактор: Кононова Анна Андреевна Адрес редакции: 150003, г. Ярославль, ул. Республиканская 3, корпус 4, офис 313, 8 (4852) 66-40-18 Электронный адрес редакции: 76@shkulev.ru Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnn@shkulev.ru Техподдержка: help@shkulev.ru
Связаться с отделом продаж: 8 (4852) 66-40-18 доб. 3335, reklama76@shkulev.ru Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Открытая трибуна», «Выборы-2020» и «Выборы-2021» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования
© ООО «Сеть городских порталов»
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции, подлежащая распространению на основании норм Федерального закона «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию».
Некоторые материалы настоящего раздела могут содержать информацию, запрещенную для детей.